| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 松子 | 克 | 159千卡 | 530千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 262千卡 | 654千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 744克 | 松子核桃金三角热量/卡路里3846千卡 | |||

1、黄油室温软化,加糖粉,用打蛋器搅打

2、打至稍稍膨大

3、分三次加入蛋液,搅打均匀

4、放入松子,核桃和巧克力豆

5、筛入低粉

6、觉得松子量不够,临时决定加些核桃充数

7、揉成面团

8、放入模具整形

9、放进冰箱冷冻室冻1小时至冰硬

10、切成三角形

11、排入烤盘,烤箱预热,上火175度,下火150度,烤20分钟

12、出炉
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延缓衰老、滋阴润肺、补脑等功效;可与洋葱、枣、大麦搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、滋养脑细胞、降低胆固醇等功效;可与马蹄、水芹菜、黑芝麻搭配;与黄豆、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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