| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 懒人饼干热量/卡路里1589千卡 | |||

1、准备材料,烘培对于材料其实也没那么精准,但是大概的量得有个数,黄油75g

2、砂糖30g

3、200-250g,其实200g足够了

4、黄油和砂糖隔水化开,隔水法:就是在锅里加水烧热,不需要烧开,然后拿一个不锈钢的碗里放入黄油,黄油软化即可

5、就着软化黄油的碗,加入一个鸡蛋和200g面粉

6、揉面,揉的光滑一些,然后放入保鲜袋里冰箱冷藏半个小时醒一下

7、用模型压出图案,懒人嘛,所以有些不仔细

8、上下180度预热3分钟左右,然后放入饼干,上下165-175度15分钟即可

9、好了,哈哈,饼干出锅
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与紫菜、荠菜、银鱼搭配;与兔肉、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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