| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 五花肉焖花菜热量/卡路里1854千卡 | |||
 热量1854千卡,相当于冰上曲棍球232分钟消耗的热量480 | |||||
1、花菜洗净晾干
2、五花肉切片
3、炒干五花肉
4、放入油
耗油
蒜 炒均匀 再放入花菜焖两分钟！最后放入少许盐，即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、补肾养血等功效；可与紫菜、大蒜、南瓜搭配；与鹌鹑、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、增加抗病能力、解毒等功效；可与牛腩、圣女果、猪里脊肉搭配；与香椿、牛奶、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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