| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 炖雪哈热量/卡路里879千卡 | |||

1、雪蛤洗净,晚上泡、第二天中午吃。

2、去掉黑膜,连水放炖盅,泡好的桂圆肉、空心枣(去燥)、枸杞子、冰糖一起放入(孩子不吃木瓜)。

3、电饭锅蒸煮档,凉水放入炖盅,一小时。

4、趁热喝!
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有祛湿保健、补养心脾、健脑安神等功效;可与枸杞子、甲鱼、鸡蛋搭配;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延长寿命、滋肾、益精明目等功效;可与红参、葡萄、芝麻搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、化痰止咳等功效;可与白果、银耳、草莓搭配;
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