| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 卤水 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 素鸡热量/卡路里1754千卡 | |||
 热量1754千卡,相当于看电视1169分钟消耗的热量90 | |||||
1、各大菜场有售，家里人多就多加点，素鸡切成片
2、切薄点，经过实践证明我这个厚了
3、用油炸至起两面微黄，我第一次用油煎的效果不好
4、放入卤水里卤一个小时就差不多啦
5、家庭必备之卤水，炒糖色后加水加五香八角花椒辣椒生姜蒜，豆蔻香果丁香草果等熬水，味精鸡精高汤调汁，卤蛋卤肉卤爪子猪蹄鸡鸭脖子胗都可以哦，实乃居家必备哦哈哈
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、促进骨骼发育、预防心血管疾病等功效；
卤水的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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