| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 煎面热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡,相当于唱歌478分钟消耗的热量120 | |||||
1、培根，火腿肠，葱切碎，放入少许水，胡椒粉，盐，打入鸡蛋，搅拌
2、挂面下水煮熟捞起，冷水过滤，平底锅加热倒油，把面条放进锅里，铺匀。
3、把搅拌好的东东倒在面上，铺匀
4、煎熟即可。我喜欢脆脆的，就多煎了会。有芝士更好，家里没有。
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、抗癌等功效；可与牛上脑、牛霖、洋菇搭配；与冬枣、豆干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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