| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 营养易消化的疙瘩汤热量/卡路里177千卡 | |||

1、这用了大概250克面粉,然后加水搅拌成这个状态,放在一边醒着去准备其它食材。

2、菠菜用热水煮一下,水里放点盐,菜的颜色更漂亮。

3、海虾,是中午吃剩的,这晚上做疙瘩汤正好用上,切开备用。然后还有胡萝卜,切碎没有拍图这里就不上图了。

4、看面醒到这个程度就可以了,一般也就是20分钟左右。

5、锅里放少许油,爆下蒜。

6、然后放入胡萝卜炒几下

7、加水,等水煮沸了,这时就用筷子把面挑起来,最好一起全挑起来,放到锅里开始迅速左右、前后、上下也就是无章法的搅拌就好,如喜欢大疙瘩可以面点搅动。

8、煮到水开,再煮5.6分钟后,放入菠菜,虾后等沸腾,打入一个鸡蛋,光火就可以了。

9、看到这疙瘩了吗?因为我宝宝两岁,所以打疙瘩小点,不过这样搅拌出来的疙瘩软滑,很劲道。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、增进健康、增强抗病能力等功效;可与冬瓜、粉丝、鸡蛋搭配;与丝瓜、酸奶、大豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、利尿等功效;可与鲈鱼、绿豆芽、莴笋搭配;与木瓜、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效;可与生菜、丝瓜、桂圆搭配;与红薯、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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