刀豆炒猪肉的热量和减肥功效

刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肾补元、利肠胃、止呕逆等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、防癌、解毒生津等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、止消渴等功效；可与豆腐皮、韭菜、鸡腿菇搭配；与菊花、红豆、鸭梨相克，同食可能会引起不适；