| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 牛扎糖热量/卡路里3543千卡 | |||
 热量3543千卡,相当于剧院工作1181分钟消耗的热量180 | |||||
1、花生我用烤箱烤的。130度25分钟，脱衣，捏半。
2、黄油用小火加热到融化一半
3、棉花糖放进黄油里翻炒均匀融化。
4、加入奶粉，此时关火迅速翻炒均匀。
5、倒入花生翻拌均匀
6、烤盘里放油纸，倒进后在上面再盖一张油纸。然后压平，冻冷，拿出来切块就好了。
7、这个方子不会硬，所以小孩老人放心咬～
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、润肺止咳、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、苦菊、南瓜子搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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