荷兰豆虾仁的热量和减肥功效

虾 250克、荷兰豆 250克、干海椒 2个

1、虾去皮，去肠线，荷兰豆去筋，
烧油锅，放入荷兰豆，蒜片，整个干海椒（因为切断的干海椒会抢了荷兰豆清香的味道），炒至荷兰豆变色放入鲜虾，虾变红即可撒入薄盐起锅，装盘。

食材功效信息

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、抗早衰、开胃化痰等功效；可与燕麦、火龙果、燕麦片搭配；与橄榄、茶叶、乌鸡相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌消炎、治便秘等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；

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