手把手教你做烘焙万应宝-糖渍橙皮的热量和减肥功效

1、橙子皮洗净后去白瓤，去的越干净越好

2、手法不限，削或者刮都可以，这步可费时间了

3、放水里煮，这步是为了去除橙皮的苦味

4、水要没过橙皮

5、两三分钟水就发黄了

6、水换掉，继续再煮五分钟

7、取出晾凉切丝，其实丁也可以，随意哦

8、加如白砂糖

9、加入能没过橙皮的水

10、大火煮开后关小火慢慢煮

11、熬制过程中糖水会越来越浓稠，越收越干

12、几乎没水了并且橙皮几乎呈透明状就立即关火，捞出，放到阴凉处，没多久糖就会锡出来，表皮就是泛白那种。罐进瓶子随用随取了。