| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 清炒西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于改建房屋7分钟消耗的热量330 | |||||
1、西葫芦洗净切片备用。
2、干红椒掰成两瓣，锅内放油烧热后把红椒爆香。
3、倒入西葫芦，翻炒，变软后加入盐，鸡精。
4、翻炒几下，出锅即可。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、消肿散结、抗癌等功效；可与洋葱、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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