日式照烧豆腐的热量和减肥功效

1、食材

2、豆腐洗净，切成厚薄适中的三角片，备用

3、红柿子椒切片，青豆洗净备用

4、葱姜切好，备用

5、调照烧汁——将蠔油30ml、香油10ml、生抽30ml、蜂蜜5ml，加清水10ml，黑胡椒粉少许，调匀备用

6、炒锅中火预热，入适量油

7、油温热后，放入豆腐

8、转中小火，煎至两面金黄，盛出备用

9、转小火，用锅中余油，煸香葱姜

10、放入青豆、红柿椒，转中火，翻炒至断生

11、放入豆腐，翻炒均匀

12、加入调好的照烧汁，稍稍翻炒入味，既调入水淀粉，勾薄芡

13、出锅，装盘