| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 鱼片粥热量/卡路里35千卡 | |||

1、鱼切片(不用太薄)、切姜丝、香菜、葱花备好

2、鱼片用少许盐、酱油、油、生粉拌好腌10分钟

3、用沙锅煲好白粥。粥要绵稠些,太浓口感不好。将鱼片倒入粥里,放姜丝

4、中小火,少翻动。全程不盖盖。煮5分钟左右后调味,最后放香菜、葱花再煮30秒,熄火

5、小心倒出來,不要弄碎了鱼片

6、可以享用啦~冬天的早晨来一碗,暖暖一整天~
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、降低胆固醇等功效;可与牛肉丝、小腿牛肉、牛五花肉搭配;与豆腐丝、板豆腐、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、消食下气、缓解胃痛等功效;可与黄豆、虾、羊排搭配;与火腿、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、增进食欲、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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