| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 979克 | 红薯红枣枸杞鹌鹑黑芝麻葡萄干-糊热量/卡路里2031千卡 | |||

1、准备好刀具

2、先把鹌鹑蛋单独放在搪瓷缸里,在电磁炉上煮熟

3、把食材准备好,红薯刨皮切丝,红枣去核,枸杞泡水去沙,葡萄干泡水去沙。

4、黑芝麻提前去土沙粒后,都炒好,装在干净无水的矿泉水瓶子里。用的时候倒出。

5、鹌鹑蛋剥皮后和其他的一起煮,煮好后捞出打糊,出锅。
注意:黑芝麻糊打时要多加点水,不然打不碎。(图左)是多加了点水打得更细碎的,(图右)是水少了,打后芝麻的肉都没有打碎,只是皮打掉了而已。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、通便、抗癌等功效;可与水芹菜、猪小排、大米搭配;与鸡翅、仔鸡、燕麦相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、防治脑供血不足、降血压等功效;可与牛奶、黑木耳、兔肉搭配;与葱、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、滋补肝肾、软化血管等功效;可与山楂、山楂干、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、健脑、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有预防高血压、延年益寿、补血明目等功效;可与桑葚、梨、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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