| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 香辣海带丝热量/卡路里520千卡 | |||
1、海带泡好,切丝
2、海带下锅煮,豆芽煮
3、出锅放凉
4、将大蒜切碎,
5、辣椒过油

6、将材料拌好即可
海带丝的热量12千卡(每100克);具有减少放射性疾病、防癌、防治富贵病等功效;可与丝瓜、生菜、冬瓜搭配;与柿子、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、滋阴壮阳、消肿等功效;可与黄瓜、鸭肝、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、保护肝功能、温中健胃等功效;可与火腿、玉米面、莴笋搭配;与鸡肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、祛除寒气、治疗感冒等功效;可与胡萝卜、虾、羊骨搭配;与黄瓜、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、防感冒、开胃消食等功效;可与明虾、苦瓜、北极虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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