| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 牛奶小方饼干热量/卡路里1141千卡 | |||

1、玉米油加入蛋液搅拌。

2、加入牛奶搅拌。

3、加入奶粉及白砂糖搅拌。

4、倒入低粉搅拌。

5、低粉拌好挤入揉团即可,不要多揉影响口感。

6、装入大号保鲜袋,擀成大约0·5cm厚度。

7、由于面团软,先放冰箱冷藏20分钟左右取出,剪开保鲜袋,切小块。

8、烤箱预热130度,上下火中层12分钟左右。。

9、出炉了,刚出来饼干有些软,凉透了就硬了,装罐备好。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与雪莲果、乌鳢、红枣相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、美容、治便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与桔子、红糖、杨梅相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、健体等功效;
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