| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 拌粉丝热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡,相当于冰上掷石游戏208分钟消耗的热量240 | |||||
1、洗干净、切丝，开水30秒烫一下，掠干水分
2、黄瓜切丝，用盐腌10分钟，挤干水分
3、粉丝用开水烫一下，掠干水分
4、培根切丝
5、所有材料放一起，酱油和麻油，拌匀
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、生津止渴、润肺祛痰等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、墨鱼、木耳菜搭配；与小白菜、青椒、芦柑相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
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