| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 蒸春饼热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡,相当于推举611分钟消耗的热量180 | |||||
1、半勺盐。
2、面粉放盐半勺，80度的开水（筋道、好成形），用筷子搅动成絮状，没干粉了、揉团，盖湿布醒制。
3、醒揉后光滑细腻了，下剂子（饼坯）??刷油??撒面粉??再刷匀，饼熟后易揭开。
4、合上，按扁圆。
5、擀好！电饭锅烧开水。
6、放一张饼，盖盖子，再擀第二张，放入锅（基本上这个节奏，前一张就成形了）。
7、都放入锅中后，再蒸六分钟；每张揭开、叠放。
8、配珍珠苗、烤鸡、香葱、生菜。
9、吃饭！
10、美味可口！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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