| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 章鱼 | 克 | 404千卡 | 135千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 葱油小章鱼热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡,相当于烤面包108分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅里煮上水，放盐，放姜片。
2、水开之后下章鱼。注意，一定把握好时间，章鱼熟的速度很快的。
3、我稍不留意就煮了久了一点，这样有点紫，变白不透明了就是全熟了，捞出来备用。
4、连姜片一起捞出来噢。
5、先倒上酱油，醋。然后再切葱花均匀的放上去。
6、锅里热油，凌乱的厨房现场直播
7、一个人又做又拍照真的很累啊！油热之后关火，浇上去就完全了。不要关油烟机，浇上油会还出点烟的。
8、完成。
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有预防高血压、提高性功能、生乳等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、祛痰、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进血行、驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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