| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 545千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1954千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 887克 | 卡通饼干热量/卡路里4098千卡 | |||

1、黄油软化,加入糖粉用打蛋器打匀

2、加入一个鸡蛋黄打匀,再加一整个鸡蛋继续打

3、打到如图的状态

4、筛入面粉,揉成团

5、盖上保鲜膜饧半个小时

6、取一部分盖上保鲜膜用擀面杖擀开,大概2毫米后

7、撕掉保鲜膜,用饼干模具压出图案,摆在烤盘上

8、上下火170度预热烤箱,烤15分钟左右

9、出炉

10、好多哦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、止咳、保肝解毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、健脑益智等功效;可与桂圆肉、干贝、西红柿搭配;与消炎片、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、护视力、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、生菜、菠菜搭配;与桔子、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
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