| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭舌 | 克 | 928千卡 | 248千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 香卤鸭舌热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡,相当于踢键子186分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸭舌洗净。
2、过水去浮沫。
3、用超市买的自家卤调料加水煮，制成卤水。将鸭舌加入卤水中煮。
4、煮30分钟后捞出，刷上小磨麻油即可。
鸭舌的热量248千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大补虚劳、养胃生津、消螺蛳积等功效；
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