| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蜜汁烤鸡翅热量/卡路里485千卡 | |||
1、腌制鸡翅的比例为7g调料:7g凉白开:100g鸡中翅(可根据自己喜好做调整)。将鸡翅前后划几道口子,利于进味!搅拌均匀后,密封好放入冰箱保鲜层10-12个小时。
2、烤箱230℃预热5分钟。此时可将腌制好的鸡翅从冰箱拿出,摆好在烤网上,刷上一层蜂蜜水。
3、开上火,鸡翅放入烤箱上层,最下层用烤盘铺好一层锡纸,便于清洗,又可筛除鸡翅多余的油脂。230℃烤10分钟,再拿出来将鸡翅翻面,再刷一层蜜糖水,放入烤箱,再烤10分钟左右即可。本人不喜欢吃烤得太干的鸡翅,大家可以根据自己的喜好和烤箱的脾气来调节时间哦!若表面看不出是否熟透,可用筷子将鸡翅打开,若没见血色、骨肉又能很好的分离,就代表鸡翅已经熟了喲!
4、成品!出炉!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、添髓、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;
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