| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 香蕉年糕酒酿汤热量/卡路里878千卡 | |||

1、准备好所需材料,香蕉切小快。然后锅里加水烧开后打个鸡蛋进去,等鸡蛋快熟后放入年糕块,煮的年糕软了后放入香蕉块,再加一勺白糖(不爱吃甜的可以不加,也可加入蜂蜜)。然后倒入酒酿,稍煮片刻即可
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有均衡营养、降血压、安神除烦等功效;可与冰糖、燕麦片、芝麻搭配;与酸奶、土豆、芋头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与西红柿、肥牛、苋菜搭配;与鹅蛋、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、护发明目、止渴等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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