| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 红豆糯米糍粑热量/卡路里1940千卡 | |||

1、准备好糯米,红豆(红豆图没有拍照);

2、糯米浸泡留个小时;

3、洗干净糯米;

4、洌干水,倒入电饭锅(热锅是蒸锅最好);

5、加入适量的水(水要比在做饭的少);

6、电饭锅按快煮键;

7、糯米粉熟了;

8、洗干净一个纱布;

9、把糯米粉放入纱布中,戳烂糯米饭,翻来覆去的戳;

10、加入煮好的红豆,还有砂糖,搅拌均匀;

11、烤盘垫上一层铝箔纸,涂一层葵花籽橄榄油;

12、把红豆糯米饭弄成圆圆的小个,装满烤盘;

13、按高温,二十分钟即可;(根据烤箱不同,时间和温度不同)

14、外脆、里软,好好吃。满满的童年回忆
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补血、护发明目等功效;可与桂花、莲藕、百合搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、润肠通便、止吐等功效;可与黑米、鸡肉、南瓜搭配;与羊肚、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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