| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 芒果班戟热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡,相当于打猎245分钟消耗的热量300 | |||||
1、将125g牛奶和80g面粉混合搅拌均匀，搅拌至光滑无颗粒，有面粉筛的尽量用，避免面粉结块～完成后放在一边备用。
2、将一个全蛋和一个蛋黄混合搅拌均匀，不要打发，后加入25g糖粉搅拌均匀。后加入剩下的牛奶搅拌均匀～（分开加牛奶也是为了充分混合，避免结块）
3、将2中的成品混合，搅拌均匀。
4、将黄油隔水融化，加入面糊中，搅拌均匀。盖上保鲜膜，静止30分钟～
5、静置后，准备好您的平底锅，加入面糊，烙成大小合适的饼皮。
6、将淡奶油打发，芒果切成合适的大小（我的是小芒果，所以直接沿芒果核片下来，一个芒果可以片出两块）
7、用饼皮将奶油和芒果包起来即可～最后成品～有没有超级像店里面买的～
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、补水等功效；可与桂圆、荠菜、菠菜搭配；与鹅肉、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、美白等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与金针菇、乌鳢、桔子相克，同食可能会引起不适；
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