| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 256千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1483克 | 草莓果酱热量/卡路里1566千卡 | |||

1、新鲜的草莓800克,大约可以做5小瓶

2、草莓买回来先放一勺生粉泡一下

3、清洗好以后,每个草莓切4份,我比较喜欢有口感的,如果想果酱细滑些可以切小一点。

4、切完以后放大碗里

5、加入300克白糖,拌匀以后放冰箱5个小时上,切勿加水

6、几个小时后草莓会出很多水,放入面包机启动果酱功能

7、差不多做好时,加入柠檬汁,这样可以使草莓酱保存久一点

8、装草莓酱的瓶子需要用开水烫过,晾干以后才能使用。草莓酱趁热装瓶以后,拧紧倒转过来放置可以抽真空.

9、包装一下,和朋友们一起分享吧!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、健脾、预防痔疮等功效;可与酸奶、牛奶、山楂搭配;与地瓜、黄瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、止咳等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、化痰、开胃等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与山楂干、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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