最传统的老式桃酥的热量和减肥功效

1、用料 ：
普通面粉250克，核桃仁50克，植物油120克，白糖80克，臭粉（或小苏打）2克，鸡蛋55克，芝麻（黑白芝麻都可以）少许

2、将核桃仁放入烤箱180度，烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉。

3、将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖压碎（不要太细，一定要保持颗粒感）。

4、中粉和臭粉（或小苏打）提前过筛。

5、将植物油和蛋放入盆中。

6、搅拌均匀，但不要搅拌上劲。

7、放入白糖，混合均匀。

8、筛入粉类。

9、用刮刀或者铲子翻拌，不要搅拌，大概混合一下。

10、放入核桃碎。

11、用手抓捏成团即可，不要使劲的揉面。

12、将面团分成30克/个的小剂子，在掌心轻轻揉圆。

13、放到芝麻上将一面沾上一层芝麻。

14、然后将小面团芝麻冲上放到烤盘里，重复上面的动作将烤盘摆满，小面团之间要留有大一点的空隙。

15、用手将小球都轻轻压扁成饼，让饼的四周有自然的开裂。

16、另一炉就有点悲催了，当然如果我当时守在烤箱前，及时调整的话，可能不会这么难看，这也就是有时候烤箱不够完美，有经验的人往往可能凭借经验做出完美的作品。
但是一台好烤箱却能让你更轻松地做出美好的作品，这是勿庸置疑的。