| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 原味蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于吹号角20分钟消耗的热量120 | |||||
1、蘑菇洗净去缔, 低温融化黄油
2、小火, 电磁炉最低档。黄油抹锅底, 蘑菇头朝下放锅里, 盖好盖子
3、10_15分钟后, 看到蘑菇头里都是汁水, 开盖, 慢慢撒上点点盐, 再盖上盖子, 大火收汁
4、一分钟后, 起锅, 摆盘, 撒上黑椒粉, 香草。开吃
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、促进消化、促进食欲等功效；可与火腿、荷兰豆、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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