| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 800千卡 | 80千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 暖寒姜糖片热量/卡路里2785千卡 | |||

1、生姜去皮,洗净备用

2、切片,不要太薄

3、锅内放洗过的冰糖

4、倒入生姜,大火翻炒

5、越炒水越多,继续大火翻炒

6、炒至5~8分钟左右,变成粘稠状

7、调至中火,继续翻炒

8、炒至2分钟左右,关火,继续翻炒

9、慢慢的糖结砂,继续关火状态下翻炒

10、温度降下来后,变成这样

11、做好喽
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进食欲、驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、清热除火等功效;可与梨、草莓、五味子搭配;
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