| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 114千卡 | 114千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 36千卡 | 606千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 豆腐甜甜圈热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于钢铁厂工作127分钟消耗的热量480 | |||||
1、豆腐切小块，搅拌成细碎状
2、加糖，搅打均匀
3、加入玉米油（等量橄榄油也可以）、豆浆，搅拌均匀
4、低粉+泡打粉混匀，过筛，加入豆浆&豆腐混合液中，拌成面糊（轻点哈 不然太起筋影响口感呢…）
5、将面糊均分3份，一份加入抹茶粉&蔓越莓，一份加入可可粉，一份加入白芝麻，翻拌均匀
6、转入烤模，放入预热好的烤箱，180度，20min左右
7、可搭配喜欢的酱料、水果等~
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有抗血管、和脾胃、治疗高血压等功效；可与黑木耳、黄鱼 、韭菜搭配；与菠菜、猪血、小葱相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、和中益肺等功效；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热防暑、祛寒暖胃、化痰等功效；可与核桃、枸杞、花生搭配；与鸡蛋、药物、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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