春卷的热量和减肥功效

春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有祛脂降压、提高免疫力、解毒等功效；

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、明目、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与香菜、鲈鱼、大米搭配；与白酒、山楂、红枣相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、壮身、润肺等功效；可与冰糖、樱桃、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；