| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 蒜香椒盐皮皮虾热量/卡路里429千卡 | |||

1、将皮皮虾放在清水里浸泡半个小时,然后冲洗干净盛盘。

2、准备好配菜和调料

3、将控干水的虾放在油锅中炸直至虾皮变焦红,然后起锅。

4、将备好的调料炸香,放入焦红的皮皮虾翻炒,依次加入椒盐、鸡精炒匀,起锅盛盘。

5、Bingo 可以上桌解馋了
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、有利于病后恢复、预防动脉硬化等功效;可与燕麦、藕、丝瓜搭配;与葡萄、木瓜、西瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉硬化、防流感、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、养血补虚、镇静安神等功效;可与基围虾、樱桃番茄、核桃搭配;与蛤蜊、黄豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、祛风湿、帮助消化等功效;可与虾、卷心菜、圆白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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