| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 豆腐丸子汤热量/卡路里1301千卡 | |||

1、把豆腐黏碎放盐 香油 面粉 鸡蛋搅拌,然后弄成丸子,锅内大火

2、待丸子都放锅里后,待丸子都漂起来用勺子沿锅边推,两分钟后就可以出锅,不给小孩吃香菜,把香菜改为白菜叶了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、治疗高血压、清肺健肤等功效;可与黑木耳、鲈鱼、绿茶搭配;与竹笋、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、保护肝脏等功效;可与小米面、肥牛、丝瓜搭配;与茶叶、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
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