| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 猪肉松热量/卡路里400千卡 | |||
1、精瘦肉洗好放锅里煮开去生。将煮肉的水倒掉。把肉切小块重新放水煮开,加葱和姜用小火煮40—50分钟,直到用筷子很容易剁烂。

2、肉起锅后凉干水分后放保鲜袋用手把肉压松。这是我压好的肉。
3、然后把压好的肉全部放面包机里,再倒入糖,盐,油(两种),生抽起动面包机果酱功能。

4、面包机工作停后,倒出肉松。这是我做好的。味道很好
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱寒、促进消化等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、缓疲劳、抗癌等功效;可与明虾、豆豉、北极虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、健体等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、除口臭、抗氧化等功效;
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