| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 懒人腊肠爆炒菜心热量/卡路里168千卡 | |||

1、菜心洗干净,把水加入锅中煮滚,加入菜心,3分钟以后关火

2、关火以后马上过冷水,把水分沥干备用

3、我这个是香菇弄的腊肠,切小片

4、先把腊肠爆炒一下备用。

5、5片蒜头加入适量姜一起切碎

6、开锅,加入橄榄油把蒜头/姜爆香

7、加入沥干水分的菜心炒一会

8、再加入腊肠,这样炒熟就可以,真的很香。

9、可以吃了
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防贫血、治疗高血压、促进大便排泄等功效;可与粳米、鸡肉、金针菇搭配;与南瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防肿瘤、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、粳米、玉米面搭配;与芒果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、杀菌、促消化等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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