| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 45千卡 | 144千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 538千卡 | 717千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 55千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 沙拉面包篮热量/卡路里1643千卡 | |||
 热量1643千卡,相当于做饭657分钟消耗的热量150 | |||||
1、主料中把除了黄油外的所有食材装入面包桶中，以先液体、盐、糖最后面粉酵母的顺序装好
2、启动揉面程序，15分钟后放入室温软化好的黄油
3、揉面程序结束后能拉出看见手指的薄膜，如果达不到效果，继续启动揉面程序到出效果为止
4、揉好的面团整形好，放入面包机的底部进行发酵
5、发酵到2-2.5倍即可
6、发好的面团充分排气后分割成40克左右的小分
7、取一个面团包在蛋挞模的底部成碗状
8、再取40克左右面团搓成条编成辫子形状
9、围在之前面包胚的下方
10、上面再放置一个蛋挞模
11、放在温暖湿润的地方进行二次发酵，发酵至两倍大即可，180度上火中层烤15分钟左右
12、考好的面包晾凉脱模
13、喜欢的蔬菜洗净
14、手撕或切成适当的形状和大小，用沙拉酱拌匀
15、放在做好的面包篮上即可
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、滋阴等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、保护肝脏等功效；可与生菜、茼蒿、银鱼搭配；与牛奶、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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