| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 健康自制油条油饼热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡,相当于木管乐器574分钟消耗的热量120 | |||||
1、把所有原料搅拌在一起，加水和成面团，至耳垂软硬度差不多，把油铺在盆底，面放进去，置冰箱冷藏室，第二天早上起来用。
2、案板上抹油把面团放上去，切下一条用手压成半厘米薄厚，再切成2、3厘米宽，
3、锅里烧油7成热，把两个面条放一起下锅
4、油条
5、油饼，上面的糖是用发起的面加红糖和的，
6、成品
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、除热、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
