| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 蓝莓土豆芋头泥热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于转呼啦圈104分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆芋头洗净，蒸25分钟，去皮，捣成泥。
2、将土豆泥还芋头泥分别放入裱花袋，用裱花嘴挤出花纹，抹上蓝莓酱。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和中养胃、减肥等功效；可与牛腩、醋、黄瓜搭配；与螃蟹、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促进消化、解毒防癌等功效；可与鲫鱼、牛肉、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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