| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆糯米 | 克 | 988千卡 | 348千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 面包机做年糕热量/卡路里1725千卡 | |||

1、圆糯米适量,洗净

2、放电饭锅里,像蒸米饭一样蒸熟
顺便说一句,有的家里的面包机是有年糕功能的,可能可以直接放进糯米直接做,到我的没有,我用的ACA 10B。但是,有人反应,直接制作糯米不熟,别人的方子说可以提前两个小时泡上再制作。我家的机子没有此功能,所以没办法验证。如果没有年糕功能的同学或者不喜欢冒险的同学,可以和我一样制作。

3、蒸好的糯米饭。和平时吃的大米饭一样,只不过很黏。

4、干锅炒的黑芝麻

5、面包桶里放糯米饭,白糖,黑芝麻。

6、面包机,果酱功能

7、制作完成,报警提出来

8、我用的玻璃纤维的垫子,本身非常防粘,上面涂了玉米油,铲子什么的也刷了。
一定做好防护,被糯米烫了,你就知道什么叫做有一种痛苦,割舍不下

9、整形
说实话,本身我想象的做出来,是白糯米上有黑芝麻,结果~~不过这样也很好看,不是吗←_←

10、可以包上馅料,或者整好形放进冰箱冷藏。或许想用来做切块炒年糕的话,就不要放糖和芝麻。拿出来,放盒子冷冻。会变成市售的那种硬年糕,就可以切块了。那种年糕,室温回暖或者蒸煮后还会变成软软绵绵的*^_^*

11、吃之前,撒了点白砂糖。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、治疗高血压、养颜润肤等功效;可与冰糖、桑葚、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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