| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 素高汤热量/卡路里446千卡 | |||

1、所有放锅中,加满水,煲3个小时

2、取汁,即为素高汤。

3、好味道!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、促进消化等功效;可与香菇、狗肉、菠菜搭配;与红枣、苹果、木瓜相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肌肤、消肿除痹、促进骨骼发育等功效;可与猪肚、韭菜、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、抗衰老等功效;可与菜花、松子、洋葱搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、健胃保肝、增强免疫力等功效;可与马蹄、荸荠、仔鸡搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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