| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 鸡蛋卷热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于堆肥28分钟消耗的热量300 | |||||
1、把整棵油菜洗净，稍微焯水备用。
2、两个鸡蛋打到碗里，加盐，淀粉搅拌至泡沫均匀。
3、平底锅放油烧热，把鸡蛋液淋入锅内，煎成鸡蛋皮，把焯好的菠菜卷到鸡蛋皮里。切成小段，码入盘中即可。可以配辣椒酱或者番茄酱食用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与干贝、黄豆、海虾搭配；与田鸡、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清洁皮肤、增强抗病能力等功效；可与羊肝、牡蛎、海带搭配；与豌豆、黄鳝、韭菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
