| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2794千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 17千卡 | 246千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 抹茶慕斯热量/卡路里3082千卡 | |||
 热量3082千卡,相当于拉伸运动1233分钟消耗的热量150 | |||||
1、两片切好的慕斯片
2、100克牛奶加入10克的吉利丁片，静至5分钟后，隔水加热，筛入7克的抹茶粉，搅拌至细腻均匀的状态！
3、称好的320克淡奶油打至6层发即可！ps：再打发的过程中可加入适量的糖粉一起打发！
4、将搅拌好的抹茶牛奶液，慢慢的倒入淡奶油 中，混合均匀！
5、准备好一个8寸的戚风模具！先放入一层戚风片，在倒入一半的慕斯糊！在放入一层戚风片，倒入一层慕斯糊.
6、用双手震动下戚风模具，让其消泡！然后放入冰箱冷藏4小时脱膜即可！
7、上面筛少于的抹茶粉
8、上图的抹茶粉筛的不均匀，继续装饰
9、切一片试吃下味道！
10、美美的包装~
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、润肠等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与雪莲果、橘子、菜花相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗致癌、护齿明目、治便秘等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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