肉菜馅儿玉米面菜团子的热量/卡路里_肉菜馅儿玉米面菜团子的做法

1、玉米面、玉米渣和白面按自己喜好混合。不管你喜不喜欢，白面粉都应该多一些，不然包的时候面团会开裂。
2、用开水和面，这样能让面团更韧，不容易露馅。水多了加面，面多了加水，和面其实不难。
3、肉馅儿提前拌入黄酒。锅里放少许底油炒葱姜末、放入肉末煸炒至8成熟，一定要把肉末打碎打散。炒的过程中加入黄豆酱。
4、小白菜下锅焯一下，焯的时候水里放油菜叶会更绿。为了环保加上懒，我直接用炒肉馅儿的锅里加水焯小白菜，看这菜绿的！
5、菜切碎和肉馅儿拌在一起，再放少许盐。馅儿就做好了
6、开始包啦。先把揪出一个小面团，弄成圆饼状，放馅儿进去，用包包子的手法包起来，把揪在上面的头弄平，整形。这个过程需要有包包子的功底。别怕有裂口，有的话就用富裕的面补上就行
7、剩下就是上锅蒸了，上汽之后蒸20分钟左右吧。具体时间您自己观察着看吧

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与山药豆、菜花、蒜头搭配；与蚝豉、香海螺、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、利尿、防癌等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、降血糖、催乳等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、减肥等功效；可与背部牛肉、里脊牛肉、牛五花肉搭配；与苦苣、卤豆腐干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

肉菜馅儿玉米面菜团子的热量和减肥功效