| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 椰汁桂花膏热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡,相当于回力球92分钟消耗的热量720 | |||||
1、鱼胶粉35克，用150ml开水搅拌至无颗粒，液体状
2、100ml开水+400ml椰浆+110g糖
3、煮滚后，关火，倒入搅拌好的鱼胶，继续搅拌，然后用勺子撇去上面的泡泡，待凉后，倒入模具后放入冰箱冷冻层
4、桂花层方法同椰汁层做法一样…15g鱼胶法+50ml开水搅拌至无颗粒透明状，备用…开水200ml+40g白糖煮开后放5勺糖桂花搅拌，然后慢慢倒入鱼胶，边倒边搅拌，待凉后倒入椰汁膏上后放冷冻30-60分钟
5、成品图~
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解渴祛暑、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、保护胃肠、调整胃肠道等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
