免烤柠檬冻芝士蛋糕的热量/卡路里_免烤柠檬冻芝士蛋糕的做法

1、这是全部的材料～
2、先做饼底的部分。把消化饼干放入保鲜袋，用擀面杖擀碎
3、把黄油融化，加入饼干碎，搅拌均匀。然后放进蛋糕模中，用力压实。放入冰箱冷藏备用
4、半个柠檬榨汁。把柠檬皮切碎，不能掺和白色的部分，会苦。
5、奶油奶酪打至顺滑，加入糖，酸奶，柠檬汁，柠檬皮屑。搅拌均匀。
然后把冷开水倒入鱼胶粉中，搅拌至鱼胶粉融化，五分钟后，再把鱼胶溶液用热水隔水融化。把它加进奶酪糊中，快速搅拌。
6、打发淡奶油至勉强有流动性。
7、把打发好的淡奶油加进芝士湖中，用刮刀拌均匀。
8、拌好的芝士糊倒进已冷藏好饼底的模具中，抹平。放进冰箱冷藏4小时以上。

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、健发、润肤等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、滋阴、润肺生津等功效；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、抗菌消炎、健脾等功效；可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂干、橘子、牛奶相克，同食可能会引起不适；

免烤柠檬冻芝士蛋糕的热量和减肥功效