| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 胡萝卜烩四季豆热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开会66分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好原材料。
2、胡萝卜去皮，去两头。切粗丝。
3、四季豆用水浸泡10分钟。
4、将四季豆斜切成条。
5、蒜去皮，去两头，切末。
6、锅中油大火烧热放蒜末炒香。
7、放胡萝卜、四季豆。
8、加盐调味。
9、加入适量清水。
10、小火，焖5分钟收汁即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、防癌等功效；可与狗肉、菠菜、豆浆搭配；与山楂干、茼蒿、白酒相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、安养精神、养胃下气等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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