| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 南瓜发糕热量/卡路里1295千卡 | |||

1、安琪酵母温水化开,面粉南瓜绒玉米粒白砂糖揉匀,软硬度为成团不拈手为好,密遮。我是头天晚上发面,第二天早上做的。把面团稍作处理成型从盆里取出,放笼屉以切成两瓣的红枣点缀,冷水上锅,上汽后中火三十分钟,关火三分钟起锅即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、解鸦片毒、护肝等功效;可与鲈鱼、薏米、绿豆搭配;与梭子蟹、鲤鱼、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、和中益肺、润肺生津等功效;
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