| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 西红柿焖冬瓜热量/卡路里100千卡 | |||

1、冬瓜 西红柿切块 姜切丝 热锅倒油 加姜丝爆香 放西红柿翻炒一两分钟 然后放冬瓜 盐 味精 加入适量水 焖至冬瓜熟透
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、防癌、消肿利湿等功效;可与鸡胸肉、银鱼、白菜搭配;与山竹、海螺、醋相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、润肠通便、祛雀斑等功效;可与黄鱼、茭白、三文鱼搭配;与草鱼、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、助阳、帮助消化等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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