| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 素鸡炒青椒热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡,相当于跳板跳水202分钟消耗的热量180 | |||||
1、青椒洗尽切粗丝，油热先放入青椒翻炒几下在加素鸡翻炒，看青椒熟了就可以起锅了。
2、快手菜五分钟就好了。
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、护心、防血管硬化等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、促消化、健胃消食等功效；可与兔肉、鸡蛋、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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